아이스크림 유통기한 보는법 꼭 기억해두세요

아이들이 너무나 좋아하는 아이스크림,

계절 상관없이 정말 좋아해서

항상 냉동실 한켠에 떨어지지 않도록

계속해서 꾸준히 채워주고 있는데요

 

아이들이 맛있는걸 먹어갈때마다

혹은 남편이 마트에 갈때마다

생각나서 조금씩 사오는데

그러다보니 위에 있는것들만 계속 바뀌고

바닥에 깔려있는 아이스크림들은

계속 그 자리를 지키게 되더라고요

 

그래서 갑작스럽게

아이스크림 유통기한이 걱정이 되었답니다.

그래서 마음먹고

집에 있는 아이스크림들을

쫘악 훑어보는데

 

오잉???

제조 일자만 있고

아이스크림 유통기한이 어딜 봐도 보이지가 않더라고요

 

심지어 제조일로부터 언제까지~

이런 문구도 안보임..

어.. 이건 ..

뭔가.. 잘못됐어..

하고 다시 한번

아이스크림 유통기한 보는법을 찾아봅니다

그랬더니!!!!!!!!뜨든..

아이스크림이나 빙과류는

식품의 특성상 영하 18도 이하의 냉동보관이 필수적이고

그렇기 때문에 세균이 생길 가능성이 낮아

개봉하지 않은 새제품의 경우

따로 유통기한이 없다는 사실!!

 

다들 알고 계셨나요?

그래서 제조연월만 기재를 하도록 되어있는것이 전부였어요

하지만 아이스크림 유통기한이 따로 없다고 해서

오래된것도 안심하고 먹을 순 없는데요

특히 유통 과정에서 녹았다가 냉동이 되었을 경우도 있고

가정집의 경우에는 냉동실의 문을

열었다 닫았다 하다보면

그 과정에서 변질도 될 수 있기 때문에

제조일자로부터 유통기한을 1년 이내로

권장 한다고 하네요

 

하지만 오래 되었다고 해서

문제가 되는것은 아니기 때문에

애초에 문제가 없기 위해서는

녹은 흔적이 없는 아이스크림을 구매하고

제조일자를 확인해서

최근에 만든걸 구매하는게

가장 좋은 방법이 될 것 같네요